Fraicheur du Beaujolais

Cuisine typique locale

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Menu "Fraîcheur du Beaujolais" du 1 Mars au 31 Mai :

Entrée au choix :

Terrine aux deux truites de la Maison Murgat : chantilly aux agrumes et aux herbes, coulis de tomates d'été (Sans gluten)

OU

Oignon farci, œuf parfait et légume de printemps (Sans gluten : possibilité sans lactose)

Plat au choix :

Poulet à la crème du Passeloup, gratin de pommes de terre et légume du moment (Sans gluten)

OU

Lasagnes aux ravioles de Romans, chèvre et épinards

OU

Gratin d’andouillette à la fraise de veau de chez Braillon aux poireaux et aux pommes de terre (Sans gluten : possibilité sans lactose)

Dessert au choix :

Tarte aux pralines roses de Lyon (Sans gluten)

OU

Pavlova aux fruits de saison

Pour commander :

COMMANDE 24 AVANT :

Mail : [email protected]

Sms : 06 64 14 25 81


AU CHOIX :
Menu Entrée - Plat -Dessert
OU
Menu Entrée - Plat ou Plat -Dessert


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*Certains plats sont sans Gluten et sans Lactose (sur demande)


Indisponibilités :
Du 19 au 24 juillet inclus
Le 31 juillet
Du 4 au 12 août inclus
Du 14 au 16 août inclus
Les 29 et 30 août
Le 5 et le 6 septembre
Le 17 septembre
Du 24 au 28 septembre

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Fraîcheur du Beaujolais

Entrée au choix :

Gaspacho de petits pois et fève, oeuf parfait, huile de truffe

OU

Tomates cerises, pastèque, crème de burrata et basilic

Plat au choix :

Tomates cerises, pastèque, crème de burrata et basilic

OU

Crumble d'aubergines, tomates et chèvre frais au parmesan

OU

Gratin d’andouillette à la fraise de veau de chez Braillon aux poireaux et aux pommes de terre (Sans gluten : possibilité sans lactose)

Dessert au choix :

Tarte aux pralines roses de Lyon (Sans gluten)

OU

Pavlova aux fruits de saison

Informations :

*Certains plats sont sans Gluten et sans Lactose (sur demande)

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Sur commande au [email protected] Sms : 06 64 14 25 81

commande 24H avant

Menu Entrée - Plat -Dessert

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Hors congés vacances

Fraîcheur du Beaujolais du 1 Oct au 29 Fev :

Entrée au choix :

Velouté de butternut et châtaignes à l’estragon

OU

Oignon farci, oeuf parfait, champignons

Plat au choix :

Poulet à la crème du Passeloup, gratin de pommes de terre et légume du moment

OU

Lasagnes de butternut aux champignon et fromage de brebis

OU

Gratin d’andouillette de chez Braillon aux poireaux et aux pommes de terre (Sans gluten : possibilité sans lactose)

Dessert au choix :

Tarte aux pralines roses de Lyon (Sans gluten)

OU

Pavlova aux fruits de saison

Informations :

*Certains plats sont sans Gluten et sans Lactose (sur demande)

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Sur commande au [email protected] Sms : 06 64 14 25 81

commande 24H avant

Menu Entrée - Plat -Dessert

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Hors congés vacances

Terrine aux deux truites

de la Maison Murgat, chantilly aux agrumes et aux herbes, coulis de tomates d'été. 

Sans gluten

/fr/booking/room

Oignon farci

oeuf parfait et légumes de printemps.

Sans gluten,
Possibilité sans lactose sur demande

/fr/booking/room

Gratin d’andouillette à la fraise de veau de chez Braillon

aux poireaux et pommes de terre, moutarde, vin blanc, oignons,
Sans gluten,

Possibilité sans lactose sur demande

/fr/booking/room

Poulet à la crème du Passeloup

Et gratin de pommes de terre et légumes du moment.

Sans gluten

/fr/booking/room

Lasagnes aux ravioles de Romans

Et chèvre et épinards


/fr/booking/room

Tarte aux pralines roses de Lyon

La spécialité Lyonnaise

/fr/booking/room

Pavlova aux fruits de saison

suprêmes d’oranges,

Sans gluten

/fr/booking/room

Menu "Enfant" Toute l'année :

Jusqu'à 12 ans

Vous pouvez commander le menu enfant uniquement si vous prenez un menu adulte ci-dessus.

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